Baking Bread パンを焼く

今日の話題は先日英会話教室でパン教室での様子を英語で説明というのがありました
先生のメモをもとに勉強してみました
一度は作って見たいかな・：：　と思いました(^.^)p

Ingredients
材料
Milk yeast flour salt butter sugar egg
ﾐﾙｸ　ｲｰｽﾄ　小麦粉　ﾊﾞﾀｰ　砂糖　卵

1 Warm the milk.
ミルクを温める

2 Pour the yeast and sugar into the milk.
ｲｰｽﾄと砂糖をﾐﾙｸに入れる

3 Stir　
かき混ぜる

4 Take another bowl and mix flour and salt.
別のﾎﾞｰﾙに小麦粉と塩を入れてﾐｯｸｽする

5 Pour the milk, yeast and sugar into the bowl and mix, mix, mix.
ﾐﾙｸを入れ　ｲｰｽﾄと砂糖をﾎﾞｰﾙに入れてﾐｯｸｽする

6 Break an egg into the bowl and mix.
卵を割りﾎﾞｰﾙに入れﾐｯｸｽする

7 Let the bread sit at 40℃ so the yeast can rise.
ﾊﾟﾝを40℃にしておいておく　そうするとｲｰｽﾄが膨らむ

8 Take out the gas.
ガス抜きをする

9 Cut into pieces.
ﾋﾟｰｽに切り分ける

10 Mold the bread dough.
ﾊﾟﾝ生地の形に整える

11 Let the bread sit for 20 minuites.
ﾊﾟﾝを20分おいておく

12 And bake the dough.
そしてﾊﾟﾝ生地を焼く

★★